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Ménage d’été
J’adore mettre les trucs dans des petites boites, ranger, classer, découper, restructurer … ce sont des choses que j’apprécie faire. Déformation professionnelle pour certains – 6 ans de consulting, ça...
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Un premier bourgeon de projets: partie 1 – Agroécologie & Permaculture
Depuis le début de cette année sabbatique, et parce que j’ai eu l’occasion de découvrir les dessous du monde de la restauration, la qualité de l’alimentation s’est imposé comme un sujet central. Face à...
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We are beginning to realize that a 100 mile diet doesn’t only hint at a more ecologically sustainable way to eat and drink. It also points to a deeper shift: an actual change in life patterns – JB...
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